2022/3/12 12:50:14 |
益陽廣播電視在線
瀏覽量:9564
作者:通訊員 周慧 周剛
編輯:袁少波
一審:胡海燕
二審:林慧 劉書仁
3月6日上午,南縣職業中等專業學校的食堂內,一隊穿著校服的學生正跟隨老師們四處參觀查看。原來,這是學校總務處聯合學管部開展的“學校食堂開放日”活動,旨在讓學生更真切地了解學校食堂食品安全狀況,增強對學校食堂的監督。

本次活動邀請各班班長及生活委員一起走進學校食堂,分別對一樓、二樓、三樓食堂進行了實地參觀。副校長彭曉璐、總務處主任曾建良、食務長楊金華介紹了食堂衛生管理情況和食品加工流程,同學們詳細了解了食品原材料的采購、食品留樣和儲存、食堂環境、餐飲具清洗消毒等情況,并在參觀結束后發表了對學校食堂管理的意見和建議。管理人員也就學生關心的熱點問題進行了現場解答。參加活動的一名高一學生說:“平時最關注的就是吃飯問題,很高興有機會來實地參觀考察學校食堂。看到這里管理規范,飯菜干凈衛生,監管部門檢查深入、要求嚴格,我們就放心了。”

同學們更通過現場觀看食堂工作人員一步步從食材入庫、出庫、清洗、加工烹飪、售賣以及公共餐具的收取、清洗殺毒等過程,認識到每一份飯菜的來之不易,更加理解了“讓節儉節約、節糧愛糧成為內化于心、外化于行的修養和習慣”的真正含義。
此次“學校食堂開放日”活動充分發揮了學生監督作用,增加了學校食堂管理的透明度。為了建立“學校食堂開放日”長效機制,學校在食堂每層樓的大廳設置了監控顯示屏,實時公開后廚畫面,還設置了校長信箱和食堂意見箱,隨時接受同學們的監督和意見。學校將進一步提升學校食堂食品安全保障水平,營造一個安全放心的學生飲食環境。
下載益陽廣電APP 隨時隨地看新聞
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
益陽廣播電視在線版權與免費聲明
①凡本網注明稿件來源:"湖南省益陽市廣播電視臺"、"益陽廣播電視在線"、"益陽電視新聞網"的所有作品(如文字,圖片和音、視頻稿件),版權均屬益陽廣播電視在線,任何媒體、網站或 未經本網書面協議授權不得轉載或以其他方式復制發表
②本網書面協議授權的媒體、網站,在下載時必須注明稿件來源:"益陽廣播電視在線",違者追究責任
③本網轉帖的文章均轉載自國家的正規網站,轉載的目的在于傳遞跟多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責
④如本網轉載稿涉及作品內容、版權和其他問題,請及時和我們聯系。新聞糾錯:80085816@qq.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------