安化縣市場監(jiān)管局開展肉類市場專項整治行動
2024/8/16 11:24:09 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 趙子嘉
編輯:駱紅
一審:駱紅
二審:袁少波
三審:曾梭
近日，安化縣市場監(jiān)督管理局城南市場監(jiān)管所開展肉類市場專項整治行動，全面排查肉類食品安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營秩序。
此次肉類市場專項整治行動以豬肉、牛肉、羊肉等肉類為整治重點(diǎn)，主要檢查肉類經(jīng)營單位是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗、采購記錄等制度，是否留存動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明等相關(guān)材料，從源頭上杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類進(jìn)入市場。
截至目前，共檢查肉類經(jīng)營主體16戶次，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺賬不完善、索證索票制度落實(shí)不到位等問題，已現(xiàn)場責(zé)令整改完畢。下一步，該局將持續(xù)加大對肉類產(chǎn)品市場的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，確保消費(fèi)者能夠吃到健康肉、放心肉。
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