2024/9/18 11:04:29 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 陳丹
編輯:魯怡璇
一審:魯怡璇
二審:羅鈕佳
三審:曾梭
為守護好秋季開學(xué)“第一餐”，進一步加強校園食品安全保障，守牢食品安全底線，益陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委開啟“護學(xué)模式”，深入全市督導(dǎo)中小學(xué)校園食品安全。
9月11日-9月14日，4個工作組對7個縣市區(qū)28所中小學(xué)、幼兒園,3個校外供餐企業(yè)開展秋季開學(xué)食品安全工作專項督查。重點督導(dǎo)學(xué)校大宗食材集中采購、索證索票管理、陪餐制度、環(huán)境衛(wèi)生條件狀況、“三防”設(shè)施配備、復(fù)用餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、“日管控、周排查、月調(diào)度”落實，食品安全總監(jiān)、安全員配備，從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控。
檢查發(fā)現(xiàn)，個別學(xué)校存在從業(yè)人員培訓(xùn)不全面、大宗食材臺賬記錄不完整、“三防”設(shè)施不符合標準要求、清洗消毒保潔設(shè)施不足、留樣不規(guī)范等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場向?qū)W校負責(zé)人進行了反饋，并提出整改意見，由屬地監(jiān)管部門督促學(xué)校落實問題整改。通過此次專項督查及時消除了學(xué)校食品安全隱患，進一步提升了學(xué)校食品安全管理服務(wù)水平。
下一步，益陽市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)強化中小學(xué)校園食品安全監(jiān)管，開展全覆蓋監(jiān)督檢查，建立長效機制，從嚴管控校園食品安全風(fēng)險，為全市師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。
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