2025/1/7 15:15:45 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 黃貝 祁青
編輯:譚娟
一審:譚娟
二審:蔡亮
三審:劉芳
1月7日，由湖南玉潭教育集團總部主辦的第四屆校園廚藝大賽在沅江玉潭學校食堂火熱上演，為校園增添了一抹別樣的煙火氣。
此次廚藝比武指定菜品為辣椒炒肉和紅燒排骨，均為今日食堂師生午餐食用菜品，要求在規(guī)定時間內，對食材進行加工制作。來自三個樓層的主廚精心制作，大展身手，切、炒、煮、煎、炸、燜一氣呵成，有條不紊，現場香味四溢。由集團總部相關負責人組成的評審團從色、香、味、形等多個維度對每一號菜品進行細致品鑒和公正打分。最終二樓主廚的作品憑借出色表現脫穎而出，收獲榮譽。
據了解，湖南玉潭教育集團校園廚藝大賽已連續(xù)舉辦四屆，活動以“安全、營養(yǎng)、健康、創(chuàng)新”為宗旨，助力食堂服務與師生膳食質量的整體提升，讓師生們在校園里品嘗幸福“食”光。
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