湖南大隊長農業有限公司三泉稻鴨米基地
近日，桃江縣灰山港鎮雪峰山村的湖南大隊長農業有限公司三泉稻鴨米基地迎來豐收。金黃的稻田中，收割機轟鳴作響，而此前，這里曾有一群特殊的“打工鴨”活躍其間，共同繪就了一幅“稻鴨共生”的生態致富圖景。
鴨子在田間啄食害蟲與雜草。 楊啟/攝
今年7月，三泉稻鴨米基地向200畝稻田投放了2000只鴨苗。這些鴨子構成了一個天然的生態循環系統：它們啄食害蟲與雜草，有效控制了福壽螺等有害生物；其糞便作為天然肥料還田，減少了對化肥的依賴。由于全程不打農藥、不施化肥，田間管理集中于放鴨、灌溉和監測，效率大幅提升。
公司“高貴愛農”直播團隊直播稻鴨生態稻。
“生產周期內每畝田日常管理成本只需400元。”基地負責人楊啟介紹，按傳統模式，每畝成本至少需320元，而稻鴨共生模式可節約化肥、農藥及除草人工成本約220元。
盡管該模式下水稻畝產約為400公斤，低于常規種植，但其產出的稻鴨生態米、鴨子和鴨蛋因綠色健康的品質備受市場青睞。基地灌溉水源來自日流量千噸的雪峰山泉，優良的水質為產品提供了有力保障。
“我們測算過，一畝稻鴨生態米的價值要比傳統優質稻節本增收1300元以上。”湖南大隊長農業有限公司總經理高貴表示。該公司去年在修山鎮試種的100畝稻鴨田已初見成效，其綠色稻鴨米售價達19.6元/公斤，鴨子50元/只，鴨蛋2元/枚，產品供不應求。高品質帶來了高附加值，使得整體收益十分可觀。
公司稻鴨米展示區一角 胡衛紅/攝
面對良好的市場反響，公司計劃明年將稻鴨生態種養規模從200畝擴大至1000畝，并引入數字監控系統實現全程可追溯。同時，產業鏈延伸將成為提升價值的關鍵。“我們將推出印子粑粑、甜酒等稻鴨米副產品，并推廣無農藥殘留秸稈的綜合利用。”高貴對稻鴨生態種養信心滿滿，“力爭明年使一畝稻鴨米的節本增收效益超過2000元。”
“稻鴨共生”模式是一種生態農業技術，起源于我國傳統農耕智慧，并得到廣泛實踐。它通過鴨子在稻田中的活動，實現了除草、治蟲、施肥、中耕、刺激水稻生長的多重效果，有效減少了化學投入品的使用，保護了農田生態環境，是產出安全、優質農產品并提升綜合效益的成功路徑之一。
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