南縣城西中學教育集團：“烹”然心動，悅享校園好“食”光
2025/11/5 9:35:20 |
益陽廣播電視在線
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作者:通訊員 陳思怡 何婉儀
編輯:曹蕾
一審:曹蕾
二審:熊志康 黎璐
三審:李麟麒 陶黎莉
“肉片酥爛入味，火候恰到好處！”11月3日，南縣城西中學教育集團廚藝比拼大賽火熱開賽。
現(xiàn)場，學校食堂兩位廚師各顯身手、不相上下。鄧師傅掌勺的灶臺上，豬腳早已燉得酥軟，飄出甜潤的肉香。另一邊的舒師傅動作利落，將米豆腐切成均勻小塊，過油后微微定型，再與肥瘦相間的細沫豬肉一同翻炒，以綠蔥點綴其間……很快，菜肴陸續(xù)裝盤上桌，評委們認真品嘗，并從色、香、味、形等多個維度打分和點評，直言“選手技藝精湛，參賽菜品水準遠超預期！”
本次活動旨在以提升校園餐菜品質(zhì)量、保障食品安全為核心，豐富學生膳食選擇。作為省級食品安全示范校，該校將繼續(xù)優(yōu)化食堂建設，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)健康的餐飲服務。
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